CAPIRE IL VINO: L’ AGLIANICO
SUDDIVINO
Lug 29, 2020
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CAPIRE IL VINO: L’ AGLIANICO

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L’Aglianico è un vino rosso corposo che si trova quasi esclusivamente nell’Italia meridionale nelle regioni della Campania e della Basilicata. I giovani vini Aglianico sono noti per i sapori sorprendentemente sapidi di cuoio, pepe bianco,
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CACIOCAVALLO SILANO DOP
SUDDIVINO
Lug 29, 2020
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CACIOCAVALLO SILANO DOP

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Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro, a pasta filata, prodotto con latte di vacca di diverse razze, tra cui la Podolica, una tipica razza autoctona delle aree interne dell’Appennino meridionale. La produzione del
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