Lug 28, 2020
STICKY POST

IL PROVOLONE DEL MATESE

4 mins
Formaggio a pasta filata prodotto con latte di vacca intero di animali allevati nell’area di produzione. è un prodotto ottenuto con un procedimento analogo a quello del caciocavallo si differenzia da questo per la forma
Lug 28, 2020
STICKY POST

MOZZARELLA NELLA MORTELLA

46 secs
La mozzarella “co’ a mortedda”, è un formaggio a pasta filata ottenuto dalla trasformazione del latte di vacca, la cui zona di produzione tradizionale è individuabile in pochi comuni del basso Cilento nel Salernitano. La
Lug 28, 2020
STICKY POST

La fortezza di Santa Severa

2 mins
  Quello di Santa Severa a Santa Marinella (Roma) è un castello medievale di rara bellezza, affacciato sul mare, da vedere assolutamente, con i piccoli borghi interni e i giardini fioriti. Affascinante e ben tenuta, la